L-arabinozė

Pastaraisiais metais, populiarėjant „sumažinto cukraus kiekiui“ ir didėjant žmonių sąmoningumui apie sveikatą, „sumažinto cukraus“ sąvoka nuolat daro įtaką žmonių suvokimui apie sveiko maisto produktus.L-arabinozė kaip pagrindinis priedas tampa populiaria cukraus kiekio mažinimo kryptimi.

L-arabinozė priklauso pentakarbozei, kuri yra balti smailūs kristalai arba kristaliniai milteliai kambario temperatūroje.Gamtoje jis paprastai derinamas su kitais monosacharidais ir yra heteropolisacharidų pavidalu koloiduose, hemiceliuliozėje, pektino rūgštyje ir kai kuriuose glikoziduose.L-arabinozė paprastai pašalinama iš kukurūzų burbuolių hidrolizės būdu.

Kaip mažo kaloringumo saldiklis, L-arabinozė turi savo saldų skonį, kuris yra perpus saldesnis už sacharozę ir gali būti naudojamas vietoj sacharozės.

Funkcija
01 Reguliuokite cukraus kiekį kraujyje

Pati L-arabinozė sunkiai virškinama ir pasisavinama.Žmogaus žarnyne jis gali sumažinti sacharozės absorbciją, nes slopina sacharozės aktyvumą ir taip sumažina cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, kurį sukelia sacharozės suvartojimas.Tyrimai parodė, kad L-arabinozės pridėjimas prie sacharozės gėrimų gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir insulino kiekį sveikiems vyrams po valgio ir neturės neigiamo poveikio virškinamajam traktui.

02 Reguliuoti žarnyno aplinką

L-arabinozė turi gerą vidurius laisvinantį poveikį, gali skatinti plonosios žarnos judėjimą ir padažninti tuštinimąsi.Kartu vartojama L-arabinozė ir sacharozė gali veiksmingai padidinti trumposios grandinės riebalų rūgščių kiekį aklojoje žarnoje ir reguliuoti žarnyno floros sudėtį bei metabolinę veiklą, taip paveikti kitų medžiagų apykaitą.

03 Reguliuoti lipidų apykaitą　

L-arabinozė reguliuoja žarnyno floros augimą, taip padidindama cholesterolio išsiskyrimą su išmatomis, reguliuodama tulžies rūgščių metabolizmą, sumažindama cholesterolio pasisavinimą ir selektyvų jo fermentaciją, gaminant trumpos grandinės riebalų rūgštis, reguliuojančias cholesterolio kiekį kraujyje. žmonės ir gyvūnai.

Programos

01 Maistas
L-arabinozė yra stabili.Jo Maillard reakcija gali suteikti maisto produktams unikalų skonį ir spalvą ir gali būti naudojama kepiniuose.

Vietoj sacharozės taip pat galima naudoti L-arabinozę.Jo gebėjimas slopinti sacharozės absorbciją gali palengvinti daugybę sveikatos problemų, kurias sukelia daug sacharozės turinčių dietų, ir sumažinti sacharozės daromą žalą žmogaus organizmui, pridėjus jos į tokius maisto produktus kaip saldainiai, gėrimai, jogurtas ir pieno arbata.Reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir skatinti žmonių sveikatą.

02 Funkciniai gaminiai
Pastaraisiais metais išpopuliarėjo produktai nuo cukraus, kurių pagrindinis priedas yra L-arabinozė.Tai daugiausia naudoja L-arabinozę, kad slopintų sacharozės aktyvumą, sumažintų sacharozės absorbciją ir sumažintų cukraus kiekį kraujyje, kurį sukelia cukraus vartojimas.Šio tipo tabletės nuo cukraus, išskyrus Be L-arabinozės, jis taip pat yra sumaišytas su baltųjų pupelių ekstraktu, chia sėklomis, inulinu ir kitais naudingais ingredientais, siekiant įvairiais būdais sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, pagerinti žarnyno veiklą ir skatinti žmonių sveikatą.Jis tinka žmonėms, turintiems prieš cukrų.

Be tablečių nuo cukraus, taip pat populiaru naudoti L-arabinozę, kuri slopina sacharozės pasisavinimą ir reguliuoja lipidų apykaitą, kad būtų pagaminti funkcionalūs produktai, tinkami „trijų aukštų“ ir nutukusiems žmonėms, pavyzdžiui, funkcinės kapsulės ir gėrimai., Arbata ir kt.

03 Skoniai ir kvapai
L-arabinozė yra idealus tarpinis produktas skonių ir kvapų sintezei, todėl skoniai ir kvapai gali sukurti švelnų ir sodrų aromatą, o galutiniam produktui suteikti aromatą, artimesnį natūraliam kvapui.
04 vaistas
L-arabinozė yra svarbus sintetinis farmacinis tarpinis produktas, kuris gali būti naudojamas citarabinui, adenozino arabinozidui, D-ribozei, L-ribozei ir kt. sintetinti, taip pat gali būti naudojama kaip farmacinė pagalbinė medžiaga ir užpildas.